ラクやせダイエット、梅干し、あずきスープ、あずきスープの作り方

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ナイナイアンサーで紹介していた
梅干しや小豆を使ったラクやせダイエットをまとめました。

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梅干しでラクやせダイエット

今日のナイナイアンサーで紹介していたラクやせダイエット
2週間でAKBの島田晴香ちゃん、猫塾の田辺さん、
椿鬼奴さんが挑戦していました。

一つ目が
梅干しを使ったラクやせダイエット

梅干しを1日3個以上食べている人は
BMIの数値が低い
ことがわかったそうです。

なぜ梅干しがいいかというと
梅干しにはバニリンが含まれていて
このバニリンには脂肪燃焼効果があります。

なので1日に3個梅干しを食べると脂肪を燃焼するので
ダイエットに効果があるそうです。

痩せたいからと言って梅干しを1日3個以上食べると
塩分の摂りすぎになってしまうからよくありません。

でも、
梅干しに含まれるバニリンを増やす方法があるので
1日3個以上食べなくてもいいそうです。

その方法というのが
梅干しをラップで包みレンジで500wで1分チンする

梅干しにはバニリンの他に
バニリングルコシドが含まれていますが
このバニリングルコシドは加熱するとバニリンに変わり
梅干しに含まれるバニリンが20%もアップします。

温めた梅干しは味の変化もなく
冷めてもバニリンは減ることもないので
まとめてチンして冷蔵保存しておくといいです。

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あずきスープでラクやせダイエット

二つ目のラクやせダイエットは
食前に飲むあずきスープ

なぜ小豆がいいのかというと
あずきのダイエット効果は
あずきに含まれるポリフェノール

ポリフェノールには血糖値を抑える効果があって
コレステロールを体外に排出する効果もあります。

ポリフェノールを摂取するには赤ワインやチョコレートより
あずきには赤ワインの1.5~2倍のポリフェノールが含まれていて
あずきが効果的です。

あずきは複合糖質で、糖質を吸収するのが穏やかだから
ダイエットに効果的なんです。

また食物繊維も豊富で
ごぼうの3倍、さつまいもの8倍で
食物繊維は体内の老廃物を排出し、代謝を上げてくれます。

あずきスープの作り方

魔法瓶(水筒)に
・乾燥あずき50g
・塩少々
・コンソメキューブ1個
・熱湯400㏄
を入れ、
魔法瓶を横にして一晩(6~7時間)置きます。
あとはこのスープを食前に飲むだけ。

残ったあずきは
ひき肉の代わりに使い餃子を作ったり
ミートソースのひき肉に代わってあずきを使ったり
ひき肉に混ぜてハンバーグにしたりして食べていました。

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